La sagra dei marroni

Posted ottobre 16th, 2013 in Merano by alina

Un evento in segno della sostenibilità? Naturale quando si tratta di una sagra cosi gustosa come quella dei marroni a Lana, frazione Völlan. Il 20 ottobre al centro delle frazione si svolge tutto intorno al Keschtn – come chiamano i marroni qui in Alto Adige. Sapevate che i marroni danno una farina gustosa da cui si prepara pane e dolci? Non solo fatti al forno, tostato sono una prelibatezza e sono immancabili nel periodo invernale. Ma anche cucinati e andando come verdura con tanti menu sono gustosissimi. Come dolce per esempio nel gelato oppure torta sono molto buoni. Al mercato agricolo si può comprare delle prelibatezze varie preparati con questo frutto autunnale, ma anche miele e altri prodotti naturali.